Ingrédients
Équivalences
- 200g de pommes de terre
- 1 carotte
- 1 petite courgette
- 110g de crème fraîche épaisse 4 % (x2)
- ½ verre de lait ½ écrémé (0,5 pt par personne)
Gratin aux 3 légumes Pour 2 personnes, 4,5 points / pers
Coupez en très fines rondelles 3 ou 4 pommes de terre (2 points par personne), 1 carotte (0 pt) et 1 petite courgette (0 pt). NB : variez la proportion de chaque légume selon vos goûts !
Recouvrez le fond d'un plat à four de rondelles de légumes mélangées préalablement pré-cuits à la vapeur. Ajoutez 110 g de crème fraîche épaisse 4 %. Recouvrez du reste de rondelles de légumes. Recouvrez à nouveau de 110 g de crème 4 % (comptez 2 points par personne pour l'ensemble de la crème). Saler, poivrer. Versez sur le tout ½ verre de lait ½ écrémé (0,5 pt par personne).
Enfournez à four préchauffé à 180°. Faites cuire 30 à 50 minutes (retirez lorsque le dessus est bien doré).
Coupez en très fines rondelles 3 ou 4 pommes de terre (2 points par personne), 1 carotte (0 pt) et 1 petite courgette (0 pt). NB : variez la proportion de chaque légume selon vos goûts !
Recouvrez le fond d'un plat à four de rondelles de légumes mélangées préalablement pré-cuits à la vapeur. Ajoutez 110 g de crème fraîche épaisse 4 %. Recouvrez du reste de rondelles de légumes. Recouvrez à nouveau de 110 g de crème 4 % (comptez 2 points par personne pour l'ensemble de la crème). Saler, poivrer. Versez sur le tout ½ verre de lait ½ écrémé (0,5 pt par personne).
Enfournez à four préchauffé à 180°. Faites cuire 30 à 50 minutes (retirez lorsque le dessus est bien doré).