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Gratin aux pommes de terre, carotte et courgette au lait et crème fraîche

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4,5 points
  • 200g de pommes de terre
  • 1 carotte
  • 1 petite courgette
  • 110g de crème fraîche épaisse 4% (Bridelight Carrefour)
  • 110g de crème 4%
  • ½ verre de lait ½ écrémé
Recette certifiée 100% sans IA
Gratin aux 3 légumes : 4,5 points

Pour 2 personnes :

Coupez en très fines rondelles 3 ou 4 pommes de terre (2 points par personne), 1 carotte (0 pt) et 1 petite courgette (0 pt). NB : variez la proportion de chaque légume selon vos goûts !
Recouvrez le fond d’un plat à four de rondelles de légumes mélangées. Ajoutez 110g de crème fraîche épaisse 4% (Bridelight Carrefour). Recouvrez du reste de rondelles de légumes. Recouvrez à nouveau de 110g de crème 4% (comptez 2 points par personne pour l’ensemble de la crème).
Versez sur le tout ½ verre de lait ½ écrémé (0,5 pt par personne).
Enfournez votre plat dans un four préchauffé à 180°. Faites cuire 30 à 50 minutes (retirez lorsque le dessus est bien doré).
Mummm !