Ingrédients
Équivalences
- 800g de pommes de terre
- 4 courgettes
- 4 tomates
- 30g d’emmenthal allégé
- noisettes de beurre 40%
Gratin courgettes-tomates-pommes de terre: - 4 pers – 2 pt/pers
Précuire 800g pommes de terre (il faut qu'elles soient encore un peu fermes pour pouvoir les manipuler. Couper 4 courgettes et 4 tomates en tranches fines. Puis mettre une couche de pdt, une couche de tomates, une couche de courgettes, assaisonner et recommencer jusqu'a ce qu'il n'y ait plus de légumes. Pour finir mettre 30g d’emmenthal allégé et qqs noisettes de beurre 40%(équivalent de 2cc) et hop au four jusqu'a ce que ça soit bien doré (au moins 25 minutes, th. 6).
Précuire 800g pommes de terre (il faut qu'elles soient encore un peu fermes pour pouvoir les manipuler. Couper 4 courgettes et 4 tomates en tranches fines. Puis mettre une couche de pdt, une couche de tomates, une couche de courgettes, assaisonner et recommencer jusqu'a ce qu'il n'y ait plus de légumes. Pour finir mettre 30g d’emmenthal allégé et qqs noisettes de beurre 40%(équivalent de 2cc) et hop au four jusqu'a ce que ça soit bien doré (au moins 25 minutes, th. 6).
Modifié (mai 2006)