Ingrédients
Équivalences
- 400 g de pommes de terre (Agata)
- 1 oignon
- 1 cube de bouillon de volaille dilué dans 20 cl à 25 d'eau bouillante
- 60 g de fromage râpé
- 1 CS de moutarde
Gratin croustillant pommes de terre oignons
Pour 2
5 points par personne (plat complet à servir avec salade verte)
400 g de pommes de terre (Agata) en très, très fines tranches ( 2 pts par pers) - 1 oignon - 1 cube de bouillon de volaille dilué dans 20 cl à 25 d'eau bouillante - 60 g de fromage râpé ( 3 pts par personne)
1 CS de moutarde
dans un plat à four qui n'attache pas (genre téf*al) alterner une couche de p de t, l'oignon finement émincé, un peu de fromage. Saler légèrement et poivrer chaque couche de p de t .
Diluer la CS de moutarde dans le bouillon de volaille et verser sur le mélange p de t /oignon. Le liquide doit à peine couvrir
En dernier (pour que le fromage reste au dessus et gratine) parsemer le reste du fromage sur le dessus
enfourner dans le four préchauffé à 200° pour environ 30 mn
(tout dépend de votre four !)
Tout le liquide doit être absorbé et les p de de terre dorées et croustillantes.
Pour 2
5 points par personne (plat complet à servir avec salade verte)
400 g de pommes de terre (Agata) en très, très fines tranches ( 2 pts par pers) - 1 oignon - 1 cube de bouillon de volaille dilué dans 20 cl à 25 d'eau bouillante - 60 g de fromage râpé ( 3 pts par personne)
1 CS de moutarde
dans un plat à four qui n'attache pas (genre téf*al) alterner une couche de p de t, l'oignon finement émincé, un peu de fromage. Saler légèrement et poivrer chaque couche de p de t .
Diluer la CS de moutarde dans le bouillon de volaille et verser sur le mélange p de t /oignon. Le liquide doit à peine couvrir
En dernier (pour que le fromage reste au dessus et gratine) parsemer le reste du fromage sur le dessus
enfourner dans le four préchauffé à 200° pour environ 30 mn
(tout dépend de votre four !)
Tout le liquide doit être absorbé et les p de de terre dorées et croustillantes.