Ingrédients
Équivalences
- 1kg de pommes de terre (2 points)
- 250g de crème allegée 4% (4,5 points)
- 1 oeuf (2 points)
- 50g de gruyere light (2,5 points)
- 2cc de matière grasse allegée pour graisser le plat (1 point)
- sel, poivre et muscade
Gratin dauphinois
pour 6 personnes:
1kg de pommes de terre(2 points)
250g de creme allegee 4%(4,5 points)
1 oeuf(2 points)
50g de gruyere light(2,5 points
2cc de matiere grasse allegee pour graisser le plat(1 point)
sel,poivre et muscade.
epluchez les pdt et coupez en fines lamelles et disposez les dans un plat a gratin,beurre avec les 2cc de mg allegee.
melangez la creme et l oeuf.
recouvrez les pdt du melanges.
salez,poivrez et ajoutez de la muscade.
faites cuire a feu moyen(th6 180 degré)pendant 1h15
soupoudrez de fromage rapé light et prolonge la cuisson 1/4 heure.
2 points la part
pour 6 personnes:
1kg de pommes de terre(2 points)
250g de creme allegee 4%(4,5 points)
1 oeuf(2 points)
50g de gruyere light(2,5 points
2cc de matiere grasse allegee pour graisser le plat(1 point)
sel,poivre et muscade.
epluchez les pdt et coupez en fines lamelles et disposez les dans un plat a gratin,beurre avec les 2cc de mg allegee.
melangez la creme et l oeuf.
recouvrez les pdt du melanges.
salez,poivrez et ajoutez de la muscade.
faites cuire a feu moyen(th6 180 degré)pendant 1h15
soupoudrez de fromage rapé light et prolonge la cuisson 1/4 heure.
2 points la part