Aller au contenu

Gratin Dauphinois aux Pommes de Terre et Gruyère

383 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 600g pdt
  • 200 ml lait écrémé
  • 50 ml crème à 3% mg
  • 60g gruyère light 6% mg
  • ail
  • muscade
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
GRATIN DAUPHINOIS
Flêche (Voir ICI) Pour 4 pers : 2.5 pts / pers

Ingrédients :
- 600g pdt
- 200 ml lait écrémé
- 50 ml crème à 3% mg
- 60g gruyère light 6% mg
- ail , muscade
- sel et poivre

* Eplucher les pdt et couper en très fines rondelles
* Mélanger le lait et la crème ; ajouter un peu d’ail surgelé , de la muscade et saler , poivrer
* Ds un plat à gratin déposer les pdt puis verser le mélange lait / crème dessus
* Parsemer de gruyère et mettre au four une bonne demi- heure ….vérifier la cuisson
______________________________________________________________