Gratin dauphinois aux pommes de terre, lait et gruyère

1 kg pommes de terre: 2 pts
20 cl lait 1/2 écrémé: 2 pts
50 cl eau 0 pts
100 g cré. fr 15% : 3,5 pts
sel,poivre,musc : 0 pts
100 g gruyére 9% mg: 5 pts

soit 12,5 pts au total 3,12 arrondi à 3 pts la part

1- Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles, les faires
cuire dans l'eau et le lait pendant 15 mn
2- mettre les pommes de terre dans un plat à gratin (en prenant soin de
garder 160 g de jus de cuisson des pommes de terre)
3- dans un plat creux verser le jus mis de côter puis delayer la CF +S+P+M et verser sur les pommes de terre recouvrir du gruyére et faire cuire à four chaud 30 mn 220°c
BON APPETIT

Gratin dauphinois - pour 4 personnes - 7 pts/pers.
- 1 kg pommes de terre (16) (** dit à satiété) - 200 ml lait 1/2 écrémé (2) - 500 ml d'eau - 100g de crème fraîche 15% (3,5) - sel - poivre - muscade - 100g de gruyère allégé (6,5).
1- Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles, les faire cuire dans l'eau et le lait pendant 15 min
2- mettre les pommes de terre dans un plat à gratin (en prenant soin de garder 160 g de jus de cuisson des pommes de terre)
3- dans un plat creux verser le jus mis de côté puis délayer la CF +S+P+M et verser sur les pommes de terre recouvrir du gruyère et faire cuire à four chaud 30 min 220°c
BON APPÉTIT

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Si tu laisses les pommes de terre à satiété c'est 4 pts/personne et non 2 pts car la pdt ne bouge pas à la cuisson, elle garde son poids initial...

A toi de voir pour le nbre de pts.