Ingrédients
Équivalences
- 450g de pommes de terre
- 200g de crème allégé à 3% M.G.
- 40g de fromage râpé allégé à 6% M.G.
- 1 cube de bouillon
- 500ml de lait demi-écrémé
- sel
- poivre
- muscade
Gratin dauphinois
4 personnes
5PP/personne
FACILE
Ingrédients :
* 450g de pommes de terre – 10PP
* 200g de crème allégé à 3% M.G. – 3,5PP
* 40g de fromage râpé allégé à 6% M.G. – 2PP
* 1 cube de bouillon – 1PP
* 500ml de lait demi-écrémé – 3PP
* sel
* poivre
* muscade
Trancher les pomme de terre (1/2cm d'épaisseur) couvrir de lait et cuire 10 minutes avec sel poivre et muscade tout en remuant .
Faire un bouillon avec un cube maggi.
Dans une cassolette, mettre une couche de pomme de terre, 1 CS de bouillon, 1 CS de crème fraîche et recommencer jusqu'à la hauteur voulu et finir par une couche de pomme de terre.
4 personnes
5PP/personne
FACILE
Ingrédients :
* 450g de pommes de terre – 10PP
* 200g de crème allégé à 3% M.G. – 3,5PP
* 40g de fromage râpé allégé à 6% M.G. – 2PP
* 1 cube de bouillon – 1PP
* 500ml de lait demi-écrémé – 3PP
* sel
* poivre
* muscade
Trancher les pomme de terre (1/2cm d'épaisseur) couvrir de lait et cuire 10 minutes avec sel poivre et muscade tout en remuant .
Faire un bouillon avec un cube maggi.
Dans une cassolette, mettre une couche de pomme de terre, 1 CS de bouillon, 1 CS de crème fraîche et recommencer jusqu'à la hauteur voulu et finir par une couche de pomme de terre.