Ingrédients
Équivalences
- 800 gr de polenta cuite nature
- 2 carottes
- 3 échalotes
- 60 gr de gruyère râpé allégé
- 100g d’allumettes de bacon Herta
Polenta à la provençale
30 PP au total POUR 4 PERSONNES
7.5PP/PERS
800 gr de polenta cuite nature 24PP
2 carottes
3 échalotes
60 gr de gruyère râpé allégé 3PP
100g d’allumettes de bacon Herta 3PP
faire cuire la polenta comme indiqué sur le paquet
pendant la cuisson de la polenta, faire revenir sur une feuille de cuisson les échalotes, les carottes et le bacon le tout coupés en petits dés.
Une fois la cuisson des légumes fait, mélanger avec la polenta cuite
Verser dans un plat à gratin, parsemer de gruyère râpé et de chapelure
Enfourner 10 minutes dans un four bien chaud
30 PP au total POUR 4 PERSONNES
7.5PP/PERS
800 gr de polenta cuite nature 24PP
2 carottes
3 échalotes
60 gr de gruyère râpé allégé 3PP
100g d’allumettes de bacon Herta 3PP
faire cuire la polenta comme indiqué sur le paquet
pendant la cuisson de la polenta, faire revenir sur une feuille de cuisson les échalotes, les carottes et le bacon le tout coupés en petits dés.
Une fois la cuisson des légumes fait, mélanger avec la polenta cuite
Verser dans un plat à gratin, parsemer de gruyère râpé et de chapelure
Enfourner 10 minutes dans un four bien chaud
Modifié (nov. 2010)