Ingrédients
Équivalences
- 300 g de viande hachée
- 800 gr de courgettes
- 1 oignons
- 1 Cc d'huile d'olive
- ail déshydraté
- 1 oeuf moyen
- 200 ml de crème fraîche épaisse 3 %
- 60 gr gruyère râpé light
Gratin de boeuf haché aux courgettes
Pour 4 personnes
5pts/pers
* 300 g de viande hachée
* 800 gr de courgettes
* 1 oignons
* 1 Cc d'huile d'olive
* ail déshydraté
* 1 oeuf moyen
* 200 ml de crème fraîche épaisse 3 %
* 60 gr gruyère râpé light
* sel et poivre
- Préchauffer le four th.180°C.
- Dans un faitout, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
- Ajouter ensuite la viande hachée puis les courgettes râpées.
- Saler, poivre et ajouter environ 1 cuil. à soupe d'ail en poudre.
- Laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les courgettes aient rendues toute leur eau de végétation
- Dans un saladier, mélanger l'oeuf et la crème fraîche
- Quand les courgettes sont cuites, y ajouter la préparation à la crème,bien mélanger et transvaser dans un plat à four
- Parsemer de gruyère et enfourner pour 1/2 heure environ
Pour 4 personnes 5pts/pers* 300 g de viande hachée
* 800 gr de courgettes
* 1 oignons
* 1 Cc d'huile d'olive
* ail déshydraté
* 1 oeuf moyen
* 200 ml de crème fraîche épaisse 3 %
* 60 gr gruyère râpé light
* sel et poivre
- Préchauffer le four th.180°C.
- Dans un faitout, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
- Ajouter ensuite la viande hachée puis les courgettes râpées.
- Saler, poivre et ajouter environ 1 cuil. à soupe d'ail en poudre.
- Laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les courgettes aient rendues toute leur eau de végétation
- Dans un saladier, mélanger l'oeuf et la crème fraîche
- Quand les courgettes sont cuites, y ajouter la préparation à la crème,bien mélanger et transvaser dans un plat à four
- Parsemer de gruyère et enfourner pour 1/2 heure environ