Ingrédients
Équivalences
- 500 g de carottes
- 200 ml de lait écrémé
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- sel
- poivre
- muscade
- gruyère allégé
Gratin de carottes
pour 2 personnes : 1 point /Personne
Ingrédients:
500 g de carottes
200 ml de lait écrémé
1 cuillère à soupe de maïzena
sel , poivre, muscade.
j'ai rajouté du gruyère allégé (à comptabiliser)
Préparation:
Coupez les carottes en rondelles ou râpez-les et faites-les cuire à la vapeur. Disposez-les dans un plat à gratin. Diluez la maïzena dans un peu de lait froid. Mélangez le reste du lait et faites chauffer jusqu'à ébullition. Ajoutez sel, poivre, muscade, et versez sur les carottes.
Mettez au four (th.8 / 240°) et laissez gratiner pendant 10 mn.
PS: on peut le faire avec du choux fleur, courgettes, épinards...
pour 2 personnes : 1 point /Personne
Ingrédients:
500 g de carottes
200 ml de lait écrémé
1 cuillère à soupe de maïzena
sel , poivre, muscade.
j'ai rajouté du gruyère allégé (à comptabiliser)
Préparation:
Coupez les carottes en rondelles ou râpez-les et faites-les cuire à la vapeur. Disposez-les dans un plat à gratin. Diluez la maïzena dans un peu de lait froid. Mélangez le reste du lait et faites chauffer jusqu'à ébullition. Ajoutez sel, poivre, muscade, et versez sur les carottes.
Mettez au four (th.8 / 240°) et laissez gratiner pendant 10 mn.
PS: on peut le faire avec du choux fleur, courgettes, épinards...