Ingrédients
Équivalences
- 500 g de céléri blanc
- 200 ml de lait écrémé
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- sel et poivre
- muscade
Gratin de Céléri :
pour 2 personnes :
1 P/Pers
500 g de céléri blanc
200 ml de lait écrémé
1 cuillère à soupe de maïzena
sel et poivre
muscade.
Coupez les céléri en morceaux faites-les cuire à l’eau bouillante salée. Quand ils presque cuits, égouttez les et disposez-les dans un plat à gratin. Diluez la maïzena dans un peu de lait froid. Mélangez le reste du lait et faites chauffer jusqu'à ébullition. Ajoutez sel, poivre, muscade, et versez sur les céléri. Mettez au four (th.8 / 240°) et laissez gratiner pendant 10 mn
pour 2 personnes :
1 P/Pers
500 g de céléri blanc
200 ml de lait écrémé
1 cuillère à soupe de maïzena
sel et poivre
muscade.
Coupez les céléri en morceaux faites-les cuire à l’eau bouillante salée. Quand ils presque cuits, égouttez les et disposez-les dans un plat à gratin. Diluez la maïzena dans un peu de lait froid. Mélangez le reste du lait et faites chauffer jusqu'à ébullition. Ajoutez sel, poivre, muscade, et versez sur les céléri. Mettez au four (th.8 / 240°) et laissez gratiner pendant 10 mn