Ingrédients
Équivalences
- 800g de Choux Fleur
- 200g de jambon
- 8cc de Maîzena
- 40cl de lai écrémé
- 60g de gruyère allégé
- Sel poivre muscade
Une recette simple et pas mauvaise note 7 / 10
GRATIN DE CHOUX FLEUR AU JAMBON
POUR 4 PERS / 3 pts
800 g de Choux Fleur
200 g de jambon
8 cc de Maîzena
40 cl de lai écrémé
60 g de gruyère allégé
Sel poivre muscade
Faire cuire le choux fleur dans de l'eau salé, faire chauffer le lait, mettre la maïzena dans un bol et mélanger la avec 2, 3 cuilleres de lait, puis mettre dans la casserole et faire épaissir, saler, poivrer, muscader.
Couper le jambon en petit morceau rajouter le à la béchamel.
Mettre le choux fleur dans un plat a gratin, mettre la béchamel parsemer de gruyère et faire cuire au four 180 ° pendant 20 min.
GRATIN DE CHOUX FLEUR AU JAMBON
POUR 4 PERS / 3 pts
800 g de Choux Fleur 200 g de jambon 8 cc de Maîzena 40 cl de lai écrémé 60 g de gruyère allégé Sel poivre muscadeFaire cuire le choux fleur dans de l'eau salé, faire chauffer le lait, mettre la maïzena dans un bol et mélanger la avec 2, 3 cuilleres de lait, puis mettre dans la casserole et faire épaissir, saler, poivrer, muscader.
Couper le jambon en petit morceau rajouter le à la béchamel.
Mettre le choux fleur dans un plat a gratin, mettre la béchamel parsemer de gruyère et faire cuire au four 180 ° pendant 20 min.