Ingrédients
Équivalences
- 200g de choux fleur surgelé
- 2 c.s de crème fraîche à 5%
- 1 c.s de parmesan
- 1 tranche de jambon dégraissé
- 50g de pain de mie rassis
- 1 c.c de crème liquide à 5%
- 1 c.s de gruyère râpé
- Sel
- Poivre
- Muscade
gratin de choux fleur au jambon
pour 1 personne
9 propoints
ingredients :
200gr de choux fleur surgelé
2 cs de creme fraiche a 5%
1 cs de parmesan
1 tranche de jambon dégraissé , découénné
50gr de pain de mie rassis
1 cc de creme liquide a 5 %
1 cs de gruyère rapé
sel , poivre , muscade
prechauffer le four a 200° , faire cuire le choux fleur a la vapeur , les verser dans un récipient puis les écraser a la fourchette , ajouter 2 cs de crelme fraiche , 1 cs de parmeasn , sel , poivre et muscade .
mélanger , disposer cette preparation dans un plat a gratin antiadhesif .
mixer le pain et le jambon avec la creme liquide et verser cette preparation sur le choux fleur .parsemer le gryuère et enfourner 10 mn en surveillant régulièrement la cuisson .
sortir du four lorsque le gratin est bien doré , servir chaud .
pour 1 personne
9 propoints
ingredients :
200gr de choux fleur surgelé
2 cs de creme fraiche a 5%
1 cs de parmesan
1 tranche de jambon dégraissé , découénné
50gr de pain de mie rassis
1 cc de creme liquide a 5 %
1 cs de gruyère rapé
sel , poivre , muscade
prechauffer le four a 200° , faire cuire le choux fleur a la vapeur , les verser dans un récipient puis les écraser a la fourchette , ajouter 2 cs de crelme fraiche , 1 cs de parmeasn , sel , poivre et muscade .
mélanger , disposer cette preparation dans un plat a gratin antiadhesif .
mixer le pain et le jambon avec la creme liquide et verser cette preparation sur le choux fleur .parsemer le gryuère et enfourner 10 mn en surveillant régulièrement la cuisson .
sortir du four lorsque le gratin est bien doré , servir chaud .