Ingrédients
Équivalences
- Choux-fleur
- 200g Pomme-de-terre
- 1/2 Mezzer
- 10g de Gruyère râpé
- Béchamel WW (300 ml de lait demi-écrémé, 2 cc à soupe Maïzena, Muscade, Sel et poivre)
auriez-vous la gentille de me calculer les points[/b]
[b]Gratin de choux-fleur / Pomme-de-terre au Mezzer
Recette pour 4 personnes - 13 points
Soit par personne 3,25 pts
- Choux-fleur
- 200g Pomme-de-terre
- 1/2 Mezzer
- 10g de Gruyère râpé (juste pour dorer)
- Béchamel WW
(faite avec 300 ml de lait demi-écrémé + 2 cc à soupe Maïzena + Muscale + Sel et poivre)
Préchauffer votre four therm. 210° (7).
Faire cuire le choux-fleur et les pomme-de-terre coupées en morceaux au cuit-vapeur pendant 30-40 mn (selon l'appareil).
Pendant ce temps, préparer la béchamel WW et couper le demi mezzer en tranche.
Une fois les légumes cuits, les mettres dans un plat à gratin, saler et poivrer et mélanger. Intercaler dans le plat les tranches de Mezzer.
Recouvrir de la béchamel et saupoudrer légèrement avec le gruyère râpé.
Mettre au four pendant 15 mn puis quelques minutes sous le grill.
Accompagné d'une p'tite salade verte... Miam, Miam...
[b]Gratin de choux-fleur / Pomme-de-terre au Mezzer
Recette pour 4 personnes - 13 points
Soit par personne 3,25 pts
- Choux-fleur
- 200g Pomme-de-terre
- 1/2 Mezzer
- 10g de Gruyère râpé (juste pour dorer)
- Béchamel WW
(faite avec 300 ml de lait demi-écrémé + 2 cc à soupe Maïzena + Muscale + Sel et poivre)
Préchauffer votre four therm. 210° (7).
Faire cuire le choux-fleur et les pomme-de-terre coupées en morceaux au cuit-vapeur pendant 30-40 mn (selon l'appareil).
Pendant ce temps, préparer la béchamel WW et couper le demi mezzer en tranche.
Une fois les légumes cuits, les mettres dans un plat à gratin, saler et poivrer et mélanger. Intercaler dans le plat les tranches de Mezzer.
Recouvrir de la béchamel et saupoudrer légèrement avec le gruyère râpé.
Mettre au four pendant 15 mn puis quelques minutes sous le grill.
Accompagné d'une p'tite salade verte... Miam, Miam...
Modifié (avr. 2009)