Ingrédients
Équivalences
- 1kg de choux fleurs
- 4 tranches de jambon blanc
- 1 pt de lait écrémé
- 4CS de maizena
- 2 pt de P de terre
- 6 pt de Gruyère rapé
le :
-1kg de choux fleurs que je fais cuire à l'eau mais vous pouvez également le cuire à la vapeur
-4 tranches de jambon blanc = 4 pt
-lait écrémé = 1 pt
-4CS de maizena = 2pt
-P de terre= 2 pt
-Gruyère rapé = 6 pt
Étalé le choux fleurs dans un grand plat et répartir quelques morceaux
de P de terre (cuite préalablement à l'eau biensûr
) ajouter le jambon
coupé en petit morceaux.
Pour la sauce : mélanger les 4CS de maizena au lait et faire chauffer à feu doux jusquà ce que la sauce épaississe, salé et poivré.
Verser la sauce sur le plat de choux fleurs. Parsemé de gruyère rapé.
Mettre au four et faire gratiner quelques minutes et voilà
L'ensemble du plat fait 15 point donc pour 250g compter 3,75 pt
A+
-1kg de choux fleurs que je fais cuire à l'eau mais vous pouvez également le cuire à la vapeur
-4 tranches de jambon blanc = 4 pt
-lait écrémé = 1 pt
-4CS de maizena = 2pt
-P de terre= 2 pt
-Gruyère rapé = 6 pt
Étalé le choux fleurs dans un grand plat et répartir quelques morceaux
de P de terre (cuite préalablement à l'eau biensûr
) ajouter le jambon coupé en petit morceaux.
Pour la sauce : mélanger les 4CS de maizena au lait et faire chauffer à feu doux jusquà ce que la sauce épaississe, salé et poivré.
Verser la sauce sur le plat de choux fleurs. Parsemé de gruyère rapé.
Mettre au four et faire gratiner quelques minutes et voilà
L'ensemble du plat fait 15 point donc pour 250g compter 3,75 pt
A+