Ingrédients
Équivalences
- 600g de courgettes
- 1c d'huile d'olive et échalotte
- 1 oeuf
- 2 blancs d'oeufs
- 4 cs de crème fraiche à 15 % de MG
- 30g de comté (ou autre fromage)
- 20g de gruyère rapé
Gratin de courgettes
pour 2 pers
Faire revenir 600 g de courgettes dans 1c d'huile d'olive et échalotte
pendant ce temps
battre un oeuf et 2 blancs d'oeuf ajouter 4 cs de crème fraiche à 15 % de MG, saler et poivrer et autres épices à ton gôut
disposer la moitié des courgettes dans un plat ajouter 30 g de comté (ou autre fromage), recouvrir avec le reste de courgettes.
verser la préparation oeuf crème fraiche sur les courgettes et parsemer 20g de gruyère rapé et enfourner 35-45 min.
total: 5 pts par personne
pour 2 pers
Faire revenir 600 g de courgettes dans 1c d'huile d'olive et échalotte
pendant ce temps
battre un oeuf et 2 blancs d'oeuf ajouter 4 cs de crème fraiche à 15 % de MG, saler et poivrer et autres épices à ton gôut
disposer la moitié des courgettes dans un plat ajouter 30 g de comté (ou autre fromage), recouvrir avec le reste de courgettes.
verser la préparation oeuf crème fraiche sur les courgettes et parsemer 20g de gruyère rapé et enfourner 35-45 min.
total: 5 pts par personne
Modifié (janv. 2007)