Ingrédients
Équivalences
- 5 courgettes
- 1 oignon
- 2 CS curry
- sel, poivre
- 1 boîte de 215 g de lait concentré non sucré à 4 % de MG
- 1 CS maïzena
- 2 boîtes de 90 g de thon au naturel
- 1 cc huile d’olive
- 30 g gruyère râpé allégé
Gratin de courgettes au thon et au curry
Recette pour 3 grosses parts
Total recette : 12.5 points : 3 = 4.16 par personne soit 4 points
5 courgettes / 0
1 oignon / 0
2 CS curry / 0
sel, poivre / 0
1 boîte de 215 g de lait concentré non sucré à 4 % de MG / 5
1 CS maïzena (= 12 g) / 0.5
2 boîtes de 90 g de thon au naturel / 3
1 cc huile d’olive / 1
30 g gruyère râpé allégé / 3
Faire dorer l’oignon dans l’huile d’olive.
Ajouter le curry et le thon émietté. Mélanger.
Ajouter les courgettes coupées en dés et le lait concentré. Saler, poivrer. Couvrir et laisser mijoter.
Quand les courgettes sont bien tendres, délayer la maïzena dans un bol avec un peu d’eau froide.
Ajouter ce mélange dans la poêle pour épaissir.
Poursuivre la cuisson 5 minutes. Si vous trouvez qu’il y a trop de jus, découvrir pendant ces 5 minutes pour évaporation.
Puis soit ajouter gruyère râpé dans la poêle, mélanger et servir.
OU
Mettre le contenu de la poêle dans un plat passant au four, parsemer du gruyère, faire dorer au four et servir.
Peut être mangé seul ou avec du riz pour un plat complet.
Recette pour 3 grosses parts
Total recette : 12.5 points : 3 = 4.16 par personne soit 4 points
5 courgettes / 0
1 oignon / 0
2 CS curry / 0
sel, poivre / 0
1 boîte de 215 g de lait concentré non sucré à 4 % de MG / 5
1 CS maïzena (= 12 g) / 0.5
2 boîtes de 90 g de thon au naturel / 3
1 cc huile d’olive / 1
30 g gruyère râpé allégé / 3
Faire dorer l’oignon dans l’huile d’olive.
Ajouter le curry et le thon émietté. Mélanger.
Ajouter les courgettes coupées en dés et le lait concentré. Saler, poivrer. Couvrir et laisser mijoter.
Quand les courgettes sont bien tendres, délayer la maïzena dans un bol avec un peu d’eau froide.
Ajouter ce mélange dans la poêle pour épaissir.
Poursuivre la cuisson 5 minutes. Si vous trouvez qu’il y a trop de jus, découvrir pendant ces 5 minutes pour évaporation.
Puis soit ajouter gruyère râpé dans la poêle, mélanger et servir.
OU
Mettre le contenu de la poêle dans un plat passant au four, parsemer du gruyère, faire dorer au four et servir.
Peut être mangé seul ou avec du riz pour un plat complet.