Ingrédients
Équivalences
- 400g de courgettes en rondelles surgelées
- 4 belles pommes de terre
- 60g de camembert allégé
- 1 grosse boite de pulpe de tomates
- ail et persil surgelés
- 2 cc de chapelure
- 2 cc de margarine
Gratin de courgettes fermier
Pour 2 p
- marché : 400 g de courgettes en rondelles surgelées - 4 belles pommes de terre - 60 g de camembert allégé - 1 grosse boite de pulpe de tomates - ail et persil surgelés - 2 cc de chapelure - 2 cc de margarine (que je ne mets pas) - sel et poivre -
Préchauffer le four th. 7 (230° C). Faire décongeler les courgettes comme indiqué sur le paquet. Eplucher les pommes de terre et les émincer en fines rondelles. Couper le camembert en lamelles. Mixer la pulpe de tomates avec l'ail et le persil. Salez et poivrez. Dans un plat à gratin, mettre en couches successives : pommes de terre, courgettes, pommes de terre. Salez et poivrez légèrement chaque couche. Terminer par les lamelles de camembert et une couche de courgettes. Recouvrir du coulis de tomates. Saupoudrez avec la chapelure et parsemer de margarine. Cuire au four pendant 45 mn.
Pour 2 p
- marché : 400 g de courgettes en rondelles surgelées - 4 belles pommes de terre - 60 g de camembert allégé - 1 grosse boite de pulpe de tomates - ail et persil surgelés - 2 cc de chapelure - 2 cc de margarine (que je ne mets pas) - sel et poivre -
Préchauffer le four th. 7 (230° C). Faire décongeler les courgettes comme indiqué sur le paquet. Eplucher les pommes de terre et les émincer en fines rondelles. Couper le camembert en lamelles. Mixer la pulpe de tomates avec l'ail et le persil. Salez et poivrez. Dans un plat à gratin, mettre en couches successives : pommes de terre, courgettes, pommes de terre. Salez et poivrez légèrement chaque couche. Terminer par les lamelles de camembert et une couche de courgettes. Recouvrir du coulis de tomates. Saupoudrez avec la chapelure et parsemer de margarine. Cuire au four pendant 45 mn.