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Gratin de courgettes fermier aux tomates et camembert

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Ingrédients Équivalences
  • 400g de courgettes en rondelles
  • 4 belles pdt
  • 60g de camembert allégé
  • 1 grosse bt de pulpe de tomate
  • ail persil, sel ,poivre
  • 2cc de chapelure
Recette certifiée 100% sans IA
GRATIN DE COURGETTES FERMIER pour 2 pers- 4 pts/pers

400g de courgettes en rondelles
4 belles pdt
60g de camembert allégé
1 grosse bt de pulpe de tomate
ail persil, sel ,poivre
2cc de chapelure

préchauffer le four th 220°c
Découper les courgettes en tranche d'1 cm.
Eplucher les pdt et les émincer en fines rondelles.
Couper le camembert en lamelles.
Mixer la pulpe de tomate avec l'ail et le persil, sel poivre.
Dans un plat à gratin, alternet le couches pdt et courgettes, saler et poivrer légèrement à chaque couche.
Recouvrir avec la pulpe de tomate.
Terminer par les lamelles de camembert.
Saupoudrer avec la chapelure.
Cuire au four pendant 40 mn th 4

Nous avons beaucoup apprécier les blinis avec un barbecue cela change des éternelles frites et c'est bien plus léger