Ingrédients
Équivalences
- 500 g de fraises
- 2 pamplemousses roses
- 1 jus de citron
- 200 ml de crème liquide à 5 % de MG
- 4 oeufs
- 2 c. à soupe d’édulcorant en poudre
- 1 c. à soupe de maïzena
- 1 c. à café de cannelle
- 1 pincée de noix de muscade
- 1 pincée de gingembre
Gratin de fraises et de pamplemousses
3,5 pts/pers
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients :
500 g de fraises
2 pamplemousses roses
1 jus de citron
200 ml de crème liquide à 5 % de MG
4 oeufs
2 c. à soupe d’édulcorant en poudre
1 c. à soupe de maïzena
1 c. à café de cannelle
1 pincée de noix de muscade
1 pincée de gingembre
margarine pour graisser les plats
Préparation :
Lavez et équeutez les fraises.
Pelez les pamplemousses à vif et coupez-les en quartiers.
Préchauffez votre four th.7 (210°C).
Graissez 4 ramequins individuels.
Disposez dans chaque ramequin un peu de pamplemousse et de fraises mélangés.
Dans un saladier, battez les oeufs en omelette, ajoutez la crème allégée, la maïzena, l’édulcorant et les épices.
Mélangez et recouvrez les fruits de cette préparation.
Enfournez ensuite pour 30 min.
Servez immédiatement à la sortie du four.
3,5 pts/pers
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients :
500 g de fraises
2 pamplemousses roses
1 jus de citron
200 ml de crème liquide à 5 % de MG
4 oeufs
2 c. à soupe d’édulcorant en poudre
1 c. à soupe de maïzena
1 c. à café de cannelle
1 pincée de noix de muscade
1 pincée de gingembre
margarine pour graisser les plats
Préparation :
Lavez et équeutez les fraises.
Pelez les pamplemousses à vif et coupez-les en quartiers.
Préchauffez votre four th.7 (210°C).
Graissez 4 ramequins individuels.
Disposez dans chaque ramequin un peu de pamplemousse et de fraises mélangés.
Dans un saladier, battez les oeufs en omelette, ajoutez la crème allégée, la maïzena, l’édulcorant et les épices.
Mélangez et recouvrez les fruits de cette préparation.
Enfournez ensuite pour 30 min.
Servez immédiatement à la sortie du four.