Ingrédients
Équivalences
- 1 grosse tête de Brocolis (0)
- 300g Pomme-de-terre (3)
- 4 Tranches de jambon (6)
- Sel et poivre (0)
- 30g de Gruyère (3)
- Béchamel pour 4 personnes (1)
- 30g de Rocquefort (3)
GRATIN DE JAMBON - BROCOLIS au ROCQUEFORT Recette pour 4 personnes - 4 points
- 1 grosse tête de Brocolis (0)
- 300g Pomme-de-terre (3)
- 4 Tranches de jambon (6)
- Sel et poivre (0)
- 30g de Gruyère (3)
- Béchamel pour 4 personnes (1)
- 30g de Rocquefort (3)
Faire cuire le brocolis et les pomme-de-terre (à la vapeur, à l'eau...). Bien égouttés en fin de cuisson.
Prendre un plat à gratin et y mettre dedans le brocolis et morceaux de pdt roulés dans une tranche de jambon, sel et poivre. Faites pareil avec les autres tranches de jambon et parsemés autour le reste de légumes.
Arroser avec la béchamel au rocquefort que vous aurez préparé entre temps. Saupoudrer de gruyère râpé et mettre au four pendant 15 mn therm. 7 (210°).