Ingrédients
Équivalences
- 500 g de légumes au choix (carottes ou courgettes ou choux fleurs)
- 200 ml de lait écrémé
- 1 CS de maizena
- muscade
- sel et poivre
Gratin de légumes
Pour 2 personnes
1P/pers
500 g de légumes au choix (carottes ou courgettes ou choux fleurs)
200 ml de lait écrémé-1 CS de maizena- muscade-sel et poivre
Coupez les légumes en rondelle et faites les cuire à la vapeur. Disposez les dansun plat à gratin. Diluez la maizena dans un peu de lait froid. Mélangez le reste du lait et faire chauffer jusqu’à épaississement. Ajoutez sel, poivre et muscade. Versez sur les légumes, mettez au four th8/240 ° et laissez gratiner pendant 10 min.
Pour 2 personnes
1P/pers
500 g de légumes au choix (carottes ou courgettes ou choux fleurs)
200 ml de lait écrémé-1 CS de maizena- muscade-sel et poivre
Coupez les légumes en rondelle et faites les cuire à la vapeur. Disposez les dansun plat à gratin. Diluez la maizena dans un peu de lait froid. Mélangez le reste du lait et faire chauffer jusqu’à épaississement. Ajoutez sel, poivre et muscade. Versez sur les légumes, mettez au four th8/240 ° et laissez gratiner pendant 10 min.
Modifié (janv. 2005)