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Gratin de macaronis aux champignons au gruyère

9 réponses · 11297 vues

Gratins & Tourtes
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100g pâtes cuites
  • 12 cl lait
  • 1 cc maïzéna
  • 2 cc gruyère rapé
  • 100g champignons
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Gratin de macaroni
1 personne
100 g pâtes cuites
12 cl lait
1 cc maïzéna
2 cc gruyère rapé
100 g champignons
sel, poivre

Diluer la maizena dans un peu de lait et faire chauffer le reste du lait. HORS DU FEU, ajouter la maizéna délayée et remettre sur feu doux en tournant pour épaissir. Ajouter le gruyère rapé, saler, poivrer.
Hors du feu, ajouter les champignons. Mélanger avec les pâtes et faire gratiner 10 mn. (je le fais aussi sans faire gratiner, çà fait fondant c trop bon aussi)

Gribouillis
2 Recette

Gratin de macaronis aux champignons et jambon

Ingrédients Équivalences
  • 100 g de pâtes cuites
  • 10 cl de lait écrémé
  • 1 cc de Maïzéna
  • 30 g gruyère râpé
  • 150 g de champignons
  • 75 g de dés de jambon
Recette certifiée 100% sans IA
Gratin de macaronis aux champignons
9.5 ProPoints

Gratin de macaronis aux champignonsVoir l'album

Voici la recette en ProPoints

par rapport à la recette de Gribouillis, j'ai juste rajouté des dés de jambon histoire d'avoir un plat complet avec de la viande

avec la nouvelle méthode, les pâtes complètes coûtent le même nombre de ProPoints que les pâtes de blé classique, donc on ne gagne plus de ProPoints

Recette pour 1 personne

Ingrédients:
* 100 g de pâtes cuites 3PP (à satiété c'est 7PP)
* 10 cl de lait écrémé 1PP
* 1 cc de Maïzéna (4g) 0.5PP
* 30 g gruyère râpé 3PP (si 30 g de gruyère allégé 2PP)
* 150 g de champignons 0PP
* 75 g de dés de jambon 2PP
* sel et poivre 0PP

Modifié (janv. 2010)

3
merci laptifée

mais 200g de pates cuites peux tu me dire ce que ça fait en cru?

SI TU PEUX merci

je vais doubler les quantités puisuqe je ferai pour deux
4
coucou Antana ! ah ... le cuit et le cru ! c'est tout une histoire Rire (lol)
je dirai qu'il te faut environ 80 voir 90 grammes de pâtes crues pour obtenir environ 200 grammes de pâtes cuites ! bien sûr il faudra que tu les pèses quand elles seront cuites car tu pourras en avoir un petit peu plus que prévu ! mais ça tournera autour de ça Cligne de l'oeil

bon appétit à toi et ton mari alors Bisou
5
bonjour

comment le plat est préparé?
6
Gratin de macaroni 5pts pp
1 personne
100 g pâtes cuites 3 pts pp
12 cl lait 1pt pp
1 cc maïzéna 0pt pp
2 cc gruyère rapé allegé 1p pp
100 g champignons
sel, poivre

Diluer la maizena dans un peu de lait et faire chauffer le reste du lait. HORS DU FEU, ajouter la maizéna délayée et remettre sur feu doux en tournant pour épaissir. Ajouter le gruyère rapé, saler, poivrer.
Hors du feu, ajouter les champignons. Mélanger avec les pâtes et faire gratiner 10 mn. (je le fais aussi sans faire gratiner, çà fait fondant c trop bon aussi)

Gribouillis
Gribouillis a écrit :
c'est simple tu cuis tes pâtes,tu les égouttes,tu les peses,tu fais ta bechamel(maizena lait),tu rajoutes les reste des aliments et tu mets à gratiner C'est Okey !
Gratin de macaronis aux champignons
9.5 ProPoints

Gratin de macaronis aux champignons
Voici la recette en ProPoints
Recette pour 1 personne

Ingrédients:
* 100 g de pâtes cuites 3PP (à satiété c'est 7PP)
* 10 cl de lait écrémé 1PP
* 1 cc de Maïzéna (4g) 0.5PP
* 30 g gruyère râpé 3PP (si 30 g de gruyère allégé 2PP)
* 150 g de champignons 0PP
* 75 g de dés de jambon 2PP
* sel et poivre 0PP
LaPtiteFée a écrit :

pour là c'est pareil
7
merci
8
y'a longtemps que j'ai pas fait cette recette
9
Merci pour ta recette Hello, Kikou, Bonjour
10
J'ai imprimé cette recette en mai dernier et je l'ai jamais faite !
Je la fait ce soir pour la déguster demain midi au boulot, je m'en lèche les babines d'avances Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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