Les Coupes légères aux fraises et kiwis de Lili1812

UNE IDEE DE DESSERT A FAIRE QUAND IL PLEUT :

Les Coupes légères aux fraises et kiwis de Lili1812

COUPES LEGERES FRAISES/KIWI
Pour 4 personnes - 0,5 pt/pers.


- 2 kiwis
- 12 fraises
- 2 blancs d’œuf
- 4 cc d'édulcorant en poudre
- 4 cc de coulis de fruits rouges (2 pts) que vous pouvez faire vous-même en mixant quelques fruits : mûres, framboises, fraises et dans ce cas : 0 pt !

Eplucher les kiwis et les couper en dés. Equeuter les fraises, les laver et les couper.

Monter les blancs en neige très fermes en ajoutant en toute fin, l'édulcorant en poudre.

Dans de jolis verres, ici des coupes à champagne, disposer 1 càc de coulis de fruits rouges puis les cubes de kiwi et les morceaux de fraises.

Mettre ensuite les blancs en neige et décorer avec un fruit rouge et une feuille de menthe.

Décoration : vous pouvez aussi mettre une rondelle de kiwi mise à la verticale et quelques tranches de fraise à côté.

Pour finir... mettre au frais jusqu'au moment de servir et manger bien frais !

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Bonne journée les filles,

Bisous humides et ensoleillées

Nanounnette