Ingrédients
Équivalences
- 4 filets de pangas (congelés) (2 filets - 4 points)
- 3 belles courgettes
- 6 tomates
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche (15% - 1 point)
- 30 g gruyère râpé (3 points)
- huile d'olive (1cc - 1 point)
Gratin de pangas, purée de courgettes et tomates
Préparation : 30 min
Cuisson : 60 min
Ingrédients (pour 4 personnes) : j'ai mis
- 4 filets de pangas (congelés) 2 filets 4 pts
- 3 belles courgettes
- 6 tomates 3 tomates- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche 15% 1 pt- gruyère râpé 30 g 3 pts- sel, poivre, huile d'olive 1cc 1 pt
ça me fait 9 pts pour 2 pers! soit 4,5 c'est bon ??
Préparation :
Eplucher les courgettes, les couper en fines tranches ou en tagliatelles, les mettre à cuire dans un faitout avec un peu d'huile d'olive.
Ajouter l'oignon, le sel et le poivre (selon le goût).
Dans une casserole d'eau bouillante, mettre les tomates 1 min et les rincer à l'eau froide. Les peler.
Couper les tomates et les mettre à cuire avec les courgettes, 15- 20 min.
Verser les légumes dans un saladier et mixer le tout pour faire une sauce épaisse, ajouter la crème fraiche et éventuellement rectifier l'assaisonnement.
Beurrer un plat allant au four.
Mettre les filets dans le plat, et déposer la sauce par dessus, et finir par le gruyère râpé.
Enfourner à four chaud à 220°, thermostat 7-8 et cuire 40 min.
A servir avec un riz de Basmati
Préparation : 30 min
Cuisson : 60 min
Ingrédients (pour 4 personnes) : j'ai mis
- 4 filets de pangas (congelés) 2 filets 4 pts
- 3 belles courgettes
- 6 tomates 3 tomates- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche 15% 1 pt- gruyère râpé 30 g 3 pts- sel, poivre, huile d'olive 1cc 1 pt
ça me fait 9 pts pour 2 pers! soit 4,5 c'est bon ??
Préparation :
Eplucher les courgettes, les couper en fines tranches ou en tagliatelles, les mettre à cuire dans un faitout avec un peu d'huile d'olive.
Ajouter l'oignon, le sel et le poivre (selon le goût).
Dans une casserole d'eau bouillante, mettre les tomates 1 min et les rincer à l'eau froide. Les peler.
Couper les tomates et les mettre à cuire avec les courgettes, 15- 20 min.
Verser les légumes dans un saladier et mixer le tout pour faire une sauce épaisse, ajouter la crème fraiche et éventuellement rectifier l'assaisonnement.
Beurrer un plat allant au four.
Mettre les filets dans le plat, et déposer la sauce par dessus, et finir par le gruyère râpé.
Enfourner à four chaud à 220°, thermostat 7-8 et cuire 40 min.
A servir avec un riz de Basmati
je compte 5 pts alors merci