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Gratin de pâtes aux champignons et jambon

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250gr de coquillettes crues
  • 4 tranches de jambon
  • 1 petite boite de champignons
  • 500 ml de coulis de tomate
  • 2 carottes
  • 1 oignon
  • 200 ml crème liquide 7%
  • 40 gr d'emmenthal râpé
Recette certifiée 100% sans IA
Gratin de pâtes
10pp/pers.

Gratin de patesVoir l'album

Ingrédients:
Pour 4 personnes:
-250gr de coquillettes crues /21pp
-4 tranches de jambon /6pp
-1 petite boite de champignons
-500 ml de coulis de tomate /5pp
-2 carottes
-1 oignon
-200 ml crème liquide 7% /5pp
-40 gr d'emmenthal râpé /4pp
-sel, poivre

Préparation:

Mettre les pâtes crues dans l'ultra plus de 3l. Coupez le jambon en morceaux, hachez les carottes et l'oignon dans le quick-chef, puis y ajouter les champignons, le coulis de tomate et la crème liquide. Salez et poivrez.
Mélangez le tout , en dernier parsemer d'emmenthal râpé et faire cuire au four à 180° pendant 40min.

Modifié (févr. 2010)