Ingrédients
Équivalences
- 4 poires de taille moyenne
- 1 blanc d'oeuf
- 1 gousse de vanille
- un jus de citron
- édulcorant
GRATIN DE POIRES
Recette pour 4 personnes (140 calories par personne) 0 Point
4 poires de taille moyenne
1 blanc d'oeuf
1 gousse de vanille
un jus de citron
édulcorant
Eplucher les poires, ôter les pépins, couper les en tranches fines, les mettre à cuire avec 2 verres d'eau, la gousse de vanille fendue en deux et l'édulcorant de synthèse pendant 15 minutes.
Egoutter légèrement si nécessaire, mettre dans un plat à four, écraser légèrement à la fourchette, recouvrir d'un jus de citron.
Battre les blancs en neige et les étaler sur la surface des poires.
Mettre 10 minutes à four doux pour dorer légèrement, servir tiède.
posté par kalac
Recette pour 4 personnes (140 calories par personne) 0 Point
4 poires de taille moyenne
1 blanc d'oeuf
1 gousse de vanille
un jus de citron
édulcorant
Eplucher les poires, ôter les pépins, couper les en tranches fines, les mettre à cuire avec 2 verres d'eau, la gousse de vanille fendue en deux et l'édulcorant de synthèse pendant 15 minutes.
Egoutter légèrement si nécessaire, mettre dans un plat à four, écraser légèrement à la fourchette, recouvrir d'un jus de citron.
Battre les blancs en neige et les étaler sur la surface des poires.
Mettre 10 minutes à four doux pour dorer légèrement, servir tiède.
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Coucou Baudille 
