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Gratin de poires

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 poires de taille moyenne
  • 3 blancs d'oeufs
  • 1 gousse de vanille
  • un jus de citron
  • édulcorant
Recette certifiée 100% sans IA
GRATIN DE POIRES

pour 4 personnes - 0 Point

4 poires de taille moyenne
3 blancs d'oeufs
1 gousse de vanille
un jus de citron
édulcorant
Eplucher les poires, ôter les pépins, couper les en tranches fines, les mettre à cuire avec 2 verres d'eau, la gousse de vanille fendue en deux et l'édulcorant de synthèse pendant 15 minutes. Egoutter légèrement si nécessaire, mettre dans un plat à four, écraser légèrement à la fourchette, recouvrir d'un jus de citron. Battre les blancs en neige et les étaler sur la surface

Modifié (avr. 2006)