Ingrédients
Équivalences
- 25 cl de lait
- 20 g de maîzéna
- 1 oeuf
- 1 pincée de muscade
- 15 g de gruyère allégé
- 200 g de poisson maigre froid
- 1 boite de champignons (230 g)
- sel et poivre
Gratin de poisson
préparation : 20 mn - cuisson : 20 mn -
Recette pour 4 personnes à 2 p la portion !
Ingrédients : 25 cl de lait, 20 g de maîzéna, 1 oeuf, 1 pincée de muscade,
15 g de gruyère allégé, 200 g de poisson maigre froid, 1 boite de champi-
gnons (230 g), sel et poivre.
Préchauffer le four th. 7 (230° C). Faire bouillir le lait. Mélanger dans un bol la maïzéna avec l'oeuf, le sel, le poivre et la muscade. Versez le lait bouillant sur ce mélange. Remettre dans une casserole à feu doux et tourner jusqu'à épaississement. Ajoutez le gruyère, incorporer le poisson et les champignons égouttés. Disposer dans 4 petits plats individuels. Faire gratiner au four pendant 20 mn. Dégustez chaud !
préparation : 20 mn - cuisson : 20 mn -
Recette pour 4 personnes à 2 p la portion !
Ingrédients : 25 cl de lait, 20 g de maîzéna, 1 oeuf, 1 pincée de muscade,
15 g de gruyère allégé, 200 g de poisson maigre froid, 1 boite de champi-
gnons (230 g), sel et poivre.
Préchauffer le four th. 7 (230° C). Faire bouillir le lait. Mélanger dans un bol la maïzéna avec l'oeuf, le sel, le poivre et la muscade. Versez le lait bouillant sur ce mélange. Remettre dans une casserole à feu doux et tourner jusqu'à épaississement. Ajoutez le gruyère, incorporer le poisson et les champignons égouttés. Disposer dans 4 petits plats individuels. Faire gratiner au four pendant 20 mn. Dégustez chaud !
