Gratin de poisson

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1 Recette oct. 2005

Ingrédients Équivalences

1 oignon émincé
1 cc d'huile
1/2 ccde moutarde
sauce Worcestershire
sel
poivre
1 filet de poisson de 140g ( lieu, cabillaud)
2 tomates
150g de champignons
20g de fromage râpé

Gratin de poisson
7 points/personne

1 oignon émincé 0
1 cc d'huile 1
1/2 ccde moutarde 0
sauce Worcestershire, sel, poivre 0
1 filet de poisson de 140g ( lieu, cabillaud) 2
2 tomates 0
150g de champignons 0
20g de fromage râpé (30 si allégé) 2[/align]

Mélanger l'oignon avec l'huile, la moutarde, la sauce worcestershire, le sel et le poivre.
Déposer le poisson dans cette marinade quelques minutes.
Le retourner, puis mettre par dessus les tomates en rondelles, les champignons en lamelles, saler et poivrer.
Saupoudrer de fromage râpé et enfourner pour 35 minutes dans le four préchauffé à 175°C.

Servir avec des pommes de terre natures à satiété ou 4 CS de riz 2

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