Ingrédients
Équivalences
- 25 cl lait ecreme
- 20 g maizena
- 1n oeuf
- muscade
- 15 g gruyere allege
- 200 g poisson cuit froid
- 1 bte champignon
- sel poivre
GRATIN DE POISSON 2pts/pers
25 cl lait ecreme
20 g maizena
1n oeuf
muscade
15 g gruyere allege
200 g poisson cuit froid(je prend le lieu noir pour cette recette)
1 bte champignon
sel poivre
prechauffer four th 7
faire bouillir le lait.
melanger dans un bol la maizena, oeuf, sel poivre, muscade.
verser le lait sur le melange
remettre la casserole a feu doux et faire epaissir en remuant.
ajouterle gruyere, incorporer le poisson et champignons.
disposer dans des coquilles de poisson, faire gratiner 20 minutes
25 cl lait ecreme
20 g maizena
1n oeuf
muscade
15 g gruyere allege
200 g poisson cuit froid(je prend le lieu noir pour cette recette)
1 bte champignon
sel poivre
prechauffer four th 7
faire bouillir le lait.
melanger dans un bol la maizena, oeuf, sel poivre, muscade.
verser le lait sur le melange
remettre la casserole a feu doux et faire epaissir en remuant.
ajouterle gruyere, incorporer le poisson et champignons.
disposer dans des coquilles de poisson, faire gratiner 20 minutes
Modifié (janv. 2005)