Ingrédients
Équivalences
- 480 g de poisson à chair blanche (cabillaud, colin…)
- 400 g de tomates bien mûres
- 3 gousses d'ail
- 3 branches de basilic
- 4 cac de vin blanc
- sec 4 cac d'huile d'olive
- 2 cac de gruyère râpé
- Sel, poivre
coucou tlm
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Gratin de poisson aux tomates
Pour 4 personnes –3 P/Pers
480 g de poisson à chair blanche (cabillaud, colin…)
400 g de tomates bien mûres
3 gousses d'ail
3 branches de basilic
4 cac de vin blanc
sec 4 cac d'huile d'olive
2 cac de gruyère râpé
Sel, poivre
Essayer le poisson avec du papier absorbant.
Préchauffer le four thermostat 6 / 180°C.
Laver et couper les tomates en tranches pas trop fines.
Hacher le basilic et l'ail.
Mélanger les tomates avec ce hachis.
Saler et poivrer.
Disposer la moitié des tomates dans un plat allant au four.
Ajouter le poisson par dessus, saler, poivrer et recouvrir du reste des tomates.
Tasser bien le plat. Ajouter le vin blanc et l'huile.
Saupoudrer de fromage et faire cuire au four pendant 40 mn. Servir chaud.
bon appètit
, Gratin de poisson aux tomates Pour 4 personnes –3 P/Pers
480 g de poisson à chair blanche (cabillaud, colin…)
400 g de tomates bien mûres
3 gousses d'ail
3 branches de basilic
4 cac de vin blanc
sec 4 cac d'huile d'olive
2 cac de gruyère râpé
Sel, poivre
Essayer le poisson avec du papier absorbant. Préchauffer le four thermostat 6 / 180°C. Laver et couper les tomates en tranches pas trop fines. Hacher le basilic et l'ail. Mélanger les tomates avec ce hachis. Saler et poivrer. Disposer la moitié des tomates dans un plat allant au four. Ajouter le poisson par dessus, saler, poivrer et recouvrir du reste des tomates. Tasser bien le plat. Ajouter le vin blanc et l'huile. Saupoudrer de fromage et faire cuire au four pendant 40 mn. Servir chaud.bon appètit
merci pour cette recette!! aussitôt lue, aussitôt faite! je viens de la déguster:: miammmmmmmm trop bon!! 