Ingrédients
Équivalences
- 2 poivrons verts
- 2 poivrons jaunes
- 4 tomates moyennes
- 2cc d'huile d'olive
- 4cc de chapelure
- 1 bouquet de basilic
- fleur de sel
- poivre du moulin
Gratin de poivrons à l'italienne
pour 4 personnes
1pp/personne
2 poivrons verts
2 poivrons jaunes.
4 tomates moyennes
2cc d'huile d'olive
4cc de chapelure
1 bouquet de basilic.
fleur de sel.
poivre du moulin
faites préchauffer votre four a 210°c( th:7)
laver les tomates ,coupez les en cubes et mélangez-les avec l'huile d'olive.
lavez les poivrons et coupez les en 2 en éliminant les pépins et les filaments blancs.
placez la moitié des poivrons dans un plat a gratin et remplissez-les des cubes de tomates.
salez,poivrez et saupoudrez de chapelure.
faire cuire 25mn.
saupoudrez de basilic et servez bien chaud.
variante au lieu de chapelure,j'ai mis quelques morceaux de mozzarella
pour 4 personnes
1pp/personne
2 poivrons verts
2 poivrons jaunes.
4 tomates moyennes
2cc d'huile d'olive
4cc de chapelure
1 bouquet de basilic.
fleur de sel.
poivre du moulin
faites préchauffer votre four a 210°c( th:7)
laver les tomates ,coupez les en cubes et mélangez-les avec l'huile d'olive.
lavez les poivrons et coupez les en 2 en éliminant les pépins et les filaments blancs.
placez la moitié des poivrons dans un plat a gratin et remplissez-les des cubes de tomates.
salez,poivrez et saupoudrez de chapelure.
faire cuire 25mn.
saupoudrez de basilic et servez bien chaud.
variante au lieu de chapelure,j'ai mis quelques morceaux de mozzarella
Modifié (août 2011)