Ingrédients
Équivalences
- 600g pommes de terre à chair ferme
- sel
- 1 kg poivrons différentes couleurs
- 1 bouquet d'oignons de printemps
- 4 càc huile olive
- origan
- chili en poudre
- 20g noix
- 30g parmesan
- 4 cs crème fraiche allégée
GRATIN DE POIVRONS AUX NOIX
4 personnes
5 points
600g pommes de terre à chair ferme
sel
1 kg poivrons différentes couleurs
1 bouquet d'oignons de printemps
4 cc huile olive
origan
chili en poudre
20g noix
30g parmesan
4 cs crème fraiche allégée
Four à 200° (th.6)
couper les pdt en quartiers et les faire cuire dans de l'eau salée pendant 12-15mins. Hacher les poivrons, couper les oignons en rondelles.
Egoutter les pdt, faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire dorer les pommes de terre 4 mins, puis ajouter oignons, origan et poivrons et continuer la cuisson 4 à 6 mins. Assaisonner avec poivre et chili.
disposer dans un plat à gratin, hacher les noix et les parsemer par dessus. Râper le parmesan et le mélanger à la crème, répartir sur le dessus du plat.
Cuire 12-15 mins.
source : mag WW été05
NB : 9/10
Super bon, on adore les poivrons aussi faut dire. Pour ceux qui ne les digèrent pas, retirer la peau avant de les couper en morceaux en les passant sous le gril du four et en les enfermant dans un sac plastique pour les faire refroidir.
Rien à redire, à part préciser que dans la recette originale c'est de la marjolaine et comme je ne connaissais pas trop et n'en avait pas, j'ai cherché sur internet et vu que ça resemblait tres fortement au gout del'origan... comme c'est plus facile à trouver je vous l'ai mis en ingrédient.
Ah si pour celles qui ont acheté le mag aussi, c'est noté 4 cs d'huile dans les ingrédients, ça me paraissait énorme pour une recette WW, en général c'est plutot 1 cc par personne, j'ai donc tout recalculé et c'etait 4 cc
pour les points précisés, attention donc 
4 personnes
5 points
600g pommes de terre à chair ferme
sel
1 kg poivrons différentes couleurs
1 bouquet d'oignons de printemps
4 cc huile olive
origan
chili en poudre
20g noix
30g parmesan
4 cs crème fraiche allégée
Four à 200° (th.6)
couper les pdt en quartiers et les faire cuire dans de l'eau salée pendant 12-15mins. Hacher les poivrons, couper les oignons en rondelles.
Egoutter les pdt, faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire dorer les pommes de terre 4 mins, puis ajouter oignons, origan et poivrons et continuer la cuisson 4 à 6 mins. Assaisonner avec poivre et chili.
disposer dans un plat à gratin, hacher les noix et les parsemer par dessus. Râper le parmesan et le mélanger à la crème, répartir sur le dessus du plat.
Cuire 12-15 mins.
source : mag WW été05
NB : 9/10
Super bon, on adore les poivrons aussi faut dire. Pour ceux qui ne les digèrent pas, retirer la peau avant de les couper en morceaux en les passant sous le gril du four et en les enfermant dans un sac plastique pour les faire refroidir.
Rien à redire, à part préciser que dans la recette originale c'est de la marjolaine et comme je ne connaissais pas trop et n'en avait pas, j'ai cherché sur internet et vu que ça resemblait tres fortement au gout del'origan... comme c'est plus facile à trouver je vous l'ai mis en ingrédient.
Ah si pour celles qui ont acheté le mag aussi, c'est noté 4 cs d'huile dans les ingrédients, ça me paraissait énorme pour une recette WW, en général c'est plutot 1 cc par personne, j'ai donc tout recalculé et c'etait 4 cc
pour les points précisés, attention donc