Ingrédients
Équivalences
- 8 petites pommes de terre
- 40cl de lait écrémé
- 2 CS de gruyère rapé
- 1 gousse d'ail
- 1 oeuf
- 1cc de beurre 41%mat grasse
- muscade
- sel
- poivre
pour les inconditionnel comme moi du gratin
pour 4 personnes / 3 points par pers
8 petites pomme de terre, 40cl de lait ecremé, 2 CS de gruyere rapé,
1 gousse d'ail, 1 oeuf,1cc de beurre 41%mat grasse,muscade sel poivre
peler couper en rondelle les PdT les faire cuire 5 mn a l'autocuiseur.Pendant ce tps faire bouillir le lait que vous melangerez apres dans une terrine avec 1cs de gruyere, la gousse d'ail ecrasée,l'oeuf battu, sel, poivre.Poser les pomme de terre et dessus le melange mettre le gruyere qui reste (1cs) et mettre au four.Allez on a tellement de plaisir a le manger qu'on oublie la creme qu'on avait l'habitude (enfin moi) de mettre en grande quantité....
pour 4 personnes / 3 points par pers
8 petites pomme de terre, 40cl de lait ecremé, 2 CS de gruyere rapé,
1 gousse d'ail, 1 oeuf,1cc de beurre 41%mat grasse,muscade sel poivre
peler couper en rondelle les PdT les faire cuire 5 mn a l'autocuiseur.Pendant ce tps faire bouillir le lait que vous melangerez apres dans une terrine avec 1cs de gruyere, la gousse d'ail ecrasée,l'oeuf battu, sel, poivre.Poser les pomme de terre et dessus le melange mettre le gruyere qui reste (1cs) et mettre au four.Allez on a tellement de plaisir a le manger qu'on oublie la creme qu'on avait l'habitude (enfin moi) de mettre en grande quantité....