Aller au contenu

Gratin de pommes de terre au Camembert

1025 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 800 g de PDT
  • 20 cl de lait écrémé
  • 1/2 camembert allégé (120 g)
  • 1/4 de cc de noix de muscade râpée
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
GRATIN DE POMMES DE TERRE AU CAMEMBERT 4 pers - 4 pts/pers
prépa : 15 min et cuisson : 40 min ( voire plus )

800 g de PDT
20 cl de lait écrémé
1/2 camembert allégé ( 120 g )
1 cc de margarine pour le plat
1/4 de cc de noix de muscade râpée, sel et poivre

Préchauffer le four th 6, 180°C
Peler et rincer les PDT
Les couper en minces rondelles
Porter le lait à ébullition
Détailler le camembert en tranchettes
Graisser un plat à gratin anti adhésif ( pas besoin pour silicone ! )
Etaler la moitié des PDT, mettre sel, poivre et muscade
Recouvrir de la moitié du camembert
Disposer le reste des PDT puis le reste du camembert
Donner un tour de moulin à poivre
Recouvrir de lait
Enfourner pour 40 min en surveillant la cuisson !

Modifié (mai 2009)