Ingrédients
Équivalences
- 280g de riz cru
- 250g de champignons de Paris
- 1 boîte de tomates concassées
- 60g de gruyère râpé allégé
- 1 oignon émincé
- herbes de Provence
- sel
- poivre
GRATIN DE RIZ
Pour 4 personnes – 4,5 pts/personne
280g de riz cru
250g de champignons de Paris
1 boîte de tomates concassées
60g de gruyère râpé allégé
herbes de Provence
sel, poivre
1 oignon émincé
Préchauffer le four à 210 °.
Faire cuire le riz dans un grand volume d'eau bouillante salée.
Pendant la cuisson du riz, faire revenir dans une poêle antiadhésive l'oignon puis les champignons en lamelle, rajouter la tomate, herbes de Provence, sel et poivre.
Laisser mijoter doucement pendant la cuisson du riz
Egoutter le riz et le mélanger à la sauce
Mettre le tout dans un plat à four, parsemer de gruyère et enfourner 10 minutes à 15 minutes.
Pour 4 personnes – 4,5 pts/personne
280g de riz cru
250g de champignons de Paris
1 boîte de tomates concassées
60g de gruyère râpé allégé
herbes de Provence
sel, poivre
1 oignon émincé
Préchauffer le four à 210 °.
Faire cuire le riz dans un grand volume d'eau bouillante salée.
Pendant la cuisson du riz, faire revenir dans une poêle antiadhésive l'oignon puis les champignons en lamelle, rajouter la tomate, herbes de Provence, sel et poivre.
Laisser mijoter doucement pendant la cuisson du riz
Egoutter le riz et le mélanger à la sauce
Mettre le tout dans un plat à four, parsemer de gruyère et enfourner 10 minutes à 15 minutes.