Ingrédients
Équivalences
- 650 g de salsifis (bocal)
- 6 càs de crème allégée
- 1 verre de lait écrémé
- 2 tomates
- 2 tranches de jambon
- 80 g de bacon ou filet de york
- 1 jaune d'œuf
- sel, poivre, muscade
- 30g de gruyere allégé
Gratin de salsifis et jambon
pour 4 pers 2.5p par pers
650 g de salsifis (bocal)
6 cs de creme allégée 1.5p
1 verre de lait ecrémé 0.5p
2 tomates
2 tr de jambon 2 p
80 g de bacon ou filet de york 2p
1 jaune oeuf 2p
sel , poivre , mmuscade
gruyere *** pour la garniture
30g de gruyere allégé 2p
precuire les salsifis au microonde (10 minute)
les mettre dans 1 plt a gratin et parsemer dessus de morceaux de jambon et defilet de york et les 30 g de gruyere
dans 1 recipient melanger la creme, le lait , le jaune oeuf, sel , poivre , muscade
verser le melange sur les salsifis et le jambon
couper les tomates en fines tranches et en recouvrir le plat
parsemer de gruyere le dessu du plat
th8 20 minutes
pour 4 pers 2.5p par pers
650 g de salsifis (bocal)
6 cs de creme allégée 1.5p
1 verre de lait ecrémé 0.5p
2 tomates
2 tr de jambon 2 p
80 g de bacon ou filet de york 2p
1 jaune oeuf 2p
sel , poivre , mmuscade
gruyere *** pour la garniture
30g de gruyere allégé 2p
precuire les salsifis au microonde (10 minute)
les mettre dans 1 plt a gratin et parsemer dessus de morceaux de jambon et defilet de york et les 30 g de gruyere
dans 1 recipient melanger la creme, le lait , le jaune oeuf, sel , poivre , muscade
verser le melange sur les salsifis et le jambon
couper les tomates en fines tranches et en recouvrir le plat
parsemer de gruyere le dessu du plat
th8 20 minutes