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Gratin de saumon au parmesan

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 endives
  • 400g de saumon
Recette certifiée 100% sans IA
Gratin de saumon au parmesan

Pour 4 personnes
Nettoyer et cuire 6 endives à la vapeur, les couper en lanières, les faire revenir dans une poêle pour laisser caraméliser.
Verser un jus de citron et laisser cuire 10 min.
Mettre les endives dans un plat à gratin et disposer 400g de saumon coupé en gros dés, assaisonner et saupoudrer de parmesan.
Glisser le plat 5 min sous le gril au four préchauffé. Servir aussitôt.
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Gratin de saumon au parmesan

Pour 4 personnes Flêche (Voir ICI) 5pts/pers

Nettoyer et cuire 6 endives à la vapeur, les couper en lanières, les faire revenir dans une poêle pour laisser caraméliser.
Verser un jus de citron et laisser cuire 10 min.
Mettre les endives dans un plat à gratin et disposer 480g de saumon coupé en gros dés, assaisonner et saupoudrer avec 1cs de parmesan.
Glisser le plat 5 min sous le gril au four préchauffé. Servir aussitôt.
Miss B a écrit :

Modifié (sept. 2008)

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