Recette WW : Gratin du midi

1 nov. 2005

Est-ce que qq'un connait la recette je sais que c'est un gratin avec de la semoule et de la ratatouille.
Merci

2 Recette nov. 2005

Gratin de Ratatouille au Lait et Gruyère

Ingrédients Équivalences

1 grosse boite de ratatouille
20 cl lait
120 g semoule de couscous crue
2 cc maïzéna
2 cs gruyère rapé
sel
poivre

Je la fais souvent, c un régal

POUR 4 PERSONNES
1 grosse boite de ratatouille
20 cl lait
120 g semoule de couscous crue
2 cc maïzéna
2 cs gruyère rapé
sel, poivre

Délayer la maïzéna dans un peu de lait froid et faire chauffer le reste du lait. Hors du feu incorporer la maïzéna délayée dans le lait chaud. Remettre sur le feu pour épaissir. Hors du feu, ajouter la semoule crue et mélanger. Ajouter le gruyère rapé,mélanger
Ajouter ensuite la ratatouille par petites doses en mélangeant entre chaque afin d'éviter les grumeaux de semoule. Saler, poivrer,mettre en moule et faire gratiner environ 15 mn.

BON APP
Gribouillis