Ingrédients
Équivalences
- 2 personnes
- 1 filet de lieu noir pour deux personnes
- 50g de lardons
- pommes de terre à votre convenance
- 5 oignons
- 10 cl crème liquide 4%
- sel
- poivre
GRATIN LORRAIN DE LIEU
2 personnes
7 points
1 filet de lieu noir pour deux personnes
50g de lardons
pommes de terre à votre convenance
5 oignons
10 cl crème liquide 4%
sel, poivre
faire rissoler les oignons coupés finement avec les lardons.
perle et couper finement les pdt
Mettre au fond d'un plat la moitié du mélange oignons-lardons, verser les pdt pardessus, saler et poivrer, poser le poisson dessus puis le reste de mélange.
Verser la crème sur le plat
Enfourner à four 180° pour 1h environ.
bilan : 10/10
on adore ça, c'est très bon. Bien sur on peut diminuer les points en mettant du bacon à la place des lardons. Mais 7 points le plat complet c'est quand même pas énorme
2 personnes
7 points
1 filet de lieu noir pour deux personnes
50g de lardons
pommes de terre à votre convenance
5 oignons
10 cl crème liquide 4%
sel, poivre
faire rissoler les oignons coupés finement avec les lardons.
perle et couper finement les pdt
Mettre au fond d'un plat la moitié du mélange oignons-lardons, verser les pdt pardessus, saler et poivrer, poser le poisson dessus puis le reste de mélange.
Verser la crème sur le plat
Enfourner à four 180° pour 1h environ.
bilan : 10/10
on adore ça, c'est très bon. Bien sur on peut diminuer les points en mettant du bacon à la place des lardons. Mais 7 points le plat complet c'est quand même pas énorme
