Ingrédients
Équivalences
- 1 aubergine
- 1 courgette
- 1 poivron
- Herbes de Provence
- 2 gousses d'ail
- 30g de flocons d'avoine
- 1 tomate
- 35g de mozzarella
LE GRATIN PROVENÇAL AUX FLOCONS D'AVOINE
Pour 2 personnes - 2 pts/personne
1 aubergine - 1 courgette- 1 poivron - Herbes de Provence - 2 gousses d'ail - 30 g de flocons d'avoine - 1 tomate - 35g de mozzarella.
Préchauffer le four th 7 (225°). Laver et éplucher les légumes, les couper en dés et les cuire à la vapeur 10 mn avec du sel et les herbes de Provence.
Verser dans un saladier, ajouter l'ail écrasé, les flocons d'avoine et vérifier l'assaisonnement.
Verser dans un plat, couvrir avec les rondelles de tomate et répartir la mozzarella râpée. Et 15 mn au four
Pour 2 personnes - 2 pts/personne
1 aubergine - 1 courgette- 1 poivron - Herbes de Provence - 2 gousses d'ail - 30 g de flocons d'avoine - 1 tomate - 35g de mozzarella.
Préchauffer le four th 7 (225°). Laver et éplucher les légumes, les couper en dés et les cuire à la vapeur 10 mn avec du sel et les herbes de Provence.
Verser dans un saladier, ajouter l'ail écrasé, les flocons d'avoine et vérifier l'assaisonnement.
Verser dans un plat, couvrir avec les rondelles de tomate et répartir la mozzarella râpée. Et 15 mn au four