Ingrédients
Équivalences
- 50 cl d'eau
- 1/2 sachet de court bouillon
- 12 noix de st jacques
- 2 cc de margarine allegée (60%)
- 1 échalote
- 1cs de farine
- 1 boite de champignons
- Sel et poivre
- Chapelure
Gratin st jacques
pour 4 personnes,1.5 par personne
Ingrédients:
50 cl d'eau
1/2 sachet de court bouillon
12 noix de st jacques
2 cc de margarine allegée (60%)
1 échalote
1cs de farine
1 boite de champignons
1 cs de chapelure
Sel et poivre
Préparation:
Préchauffer votre four à 180°.
Préparer le court bouillon avec le demi sachet et l'eau.
Lorsqu'il est chaud y plonger les noix de st jacques pdt 5 minutes (10minutes c'est des surgelés !)
Égoutter les noix.
Dans une casserole ,fondre la margarine ,cuire sans colorer l'echalote hachée ,ajouter la farine puis le vin blanc ,laisser evaporer.
Verser peu a peu 25 cl de bouillon de façon à obtenir une sauce épaisse ,ajouter les champignons égouttés , rectifier l'assaisonnement .
Dans des coquilles ou ramequins répartir les noix et la sauce champignons ,saupoudrez de chapelure.
Faire gratiner au four 15 minutes !
C'est délicieux !
9/10 à cette recette
Bon appétit
pour 4 personnes,1.5 par personne
Ingrédients:
50 cl d'eau
1/2 sachet de court bouillon
12 noix de st jacques
2 cc de margarine allegée (60%)
1 échalote
1cs de farine
1 boite de champignons
1 cs de chapelure
Sel et poivre
Préparation:
Préchauffer votre four à 180°. Préparer le court bouillon avec le demi sachet et l'eau. Lorsqu'il est chaud y plonger les noix de st jacques pdt 5 minutes (10minutes c'est des surgelés !) Égoutter les noix. Dans une casserole ,fondre la margarine ,cuire sans colorer l'echalote hachée ,ajouter la farine puis le vin blanc ,laisser evaporer. Verser peu a peu 25 cl de bouillon de façon à obtenir une sauce épaisse ,ajouter les champignons égouttés , rectifier l'assaisonnement . Dans des coquilles ou ramequins répartir les noix et la sauce champignons ,saupoudrez de chapelure. Faire gratiner au four 15 minutes ! C'est délicieux !
9/10 à cette recette
Bon appétit