Ingrédients
Équivalences
- 180g de farfalle (600g cuites)
- 4 chipolatas maigres
- 300g de champignons
- 2 oignons
- 1 boite de tomates concassées
- 120g gruiyère rapé allégé
- 4 càc d'huile
- sel, poivre
GRATINEE DE FARFALLE AUX SAUCISSES
POUR 4 PERSONNES
180 g de farfalle (600 g cuites)
4 chipolatas maigres
300 g de champignons
2 oignons
1 boite de tomates concassées
120 g gruiyère rapé allégé
4 cc d'huile
sel, poivre
Faire dorer les saucisses pendant 10 minutes dans une poele anti adhésive.
Hacher les oignons, puis les champignons faire cuire le tout avec l'huile.
Faire cuire quelques instants, incorporer les tomates laisser sur le feu .
Faire cuire les pâtes.
Dans un plat à gratin, verser la moitié des pâtes, couper les saucisses en tronçons et les éparpiller sur les pâtes. Verser une partie des légumes.
terminer par les pâtes et le reste des légumes.
Parsemer de fromage rapé.
Mettre au four 20 minutes.
une variante pour la rendre plus légère :
2 chipos au lieu de 4
600 g de champignons au lieu de 300
2 boites de tomates au lieu d'une
60 g de fromage au lieu de 120
pas d'huile.
POUR 4 PERSONNES
180 g de farfalle (600 g cuites)
4 chipolatas maigres
300 g de champignons
2 oignons
1 boite de tomates concassées
120 g gruiyère rapé allégé
4 cc d'huile
sel, poivre
Faire dorer les saucisses pendant 10 minutes dans une poele anti adhésive.
Hacher les oignons, puis les champignons faire cuire le tout avec l'huile.
Faire cuire quelques instants, incorporer les tomates laisser sur le feu .
Faire cuire les pâtes.
Dans un plat à gratin, verser la moitié des pâtes, couper les saucisses en tronçons et les éparpiller sur les pâtes. Verser une partie des légumes.
terminer par les pâtes et le reste des légumes.
Parsemer de fromage rapé.
Mettre au four 20 minutes.
une variante pour la rendre plus légère :
2 chipos au lieu de 4
600 g de champignons au lieu de 300
2 boites de tomates au lieu d'une
60 g de fromage au lieu de 120
pas d'huile.