Ingrédients
Équivalences
- 100g de pomme de terre
- 1 gousse d'ail écrasée
- 1 petit oeuf battu
- 10cl de lait écrémé
- une bonne pincée de gruyère rapé allégé (30g)
GRATIN DAUPHINOIS
pour 1 personne (4.5 points)
préchauffez le four à 220°c
épluchez et coupez en rondelles 100g de pomme de terre(1pt)
cuisez-les 5min à l'autocuiseur
faites bouillir 10cl de lait écrémé(0.5pt)
mélangé le avec 1 gousse d'ail écrasée, 1 petit oeuf battu (2pts), sel, poivre et muscade
verser sur les pommes de terre disposées dans un plat à gratin
parsemez d'une bonne pincée de gruyère rapé allégé(30g ,1 pt)
enfournez pendant 30min et faites gratiner
pour 1 personne (4.5 points)
préchauffez le four à 220°c
épluchez et coupez en rondelles 100g de pomme de terre(1pt)
cuisez-les 5min à l'autocuiseur
faites bouillir 10cl de lait écrémé(0.5pt)
mélangé le avec 1 gousse d'ail écrasée, 1 petit oeuf battu (2pts), sel, poivre et muscade
verser sur les pommes de terre disposées dans un plat à gratin
parsemez d'une bonne pincée de gruyère rapé allégé(30g ,1 pt)
enfournez pendant 30min et faites gratiner