Ingrédients
Équivalences
- 4 pommes
- 150g de fromage blanc à 0%
- 3 oeufs
- cannelle en poudre
- 3 cuillères à café d'édulcorant
GRATIN DE POMMES DIÉTÉTIQUE
Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn pour 4 – 2 P/Pers
4 pommes - 150 g de fromage blanc à 0% - 3 oeufs - cannelle en poudre - 3 cuillères à café d'édulcorant
Lavez, épluchez et coupez les pommes en quartiers.
Dans une poêle anti-adhésive, faites dorer les pommes avant de les disposer dans un plat allant au four.
Pendant ce temps, mélangez les jaunes d´œufs avec le fromage blanc, puis ajoutez l'édulcorant.
Montez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation. Versez cette préparation sur les pommes puis saupoudrez de cannelle. Cuisez à four doux (thermostat 4) pendant 10 mn.
Servez tiède.
on peut ne mettre que 2 oeufs (moins cher !) et remplacer la cannelle (si on n'en raffole pas, c mon cas) par de la vanille). Ce dessert est très rapide à faire et tout simplement délicieux.
Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn pour 4 – 2 P/Pers
4 pommes - 150 g de fromage blanc à 0% - 3 oeufs - cannelle en poudre - 3 cuillères à café d'édulcorant
Lavez, épluchez et coupez les pommes en quartiers.
Dans une poêle anti-adhésive, faites dorer les pommes avant de les disposer dans un plat allant au four.
Pendant ce temps, mélangez les jaunes d´œufs avec le fromage blanc, puis ajoutez l'édulcorant.
Montez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation. Versez cette préparation sur les pommes puis saupoudrez de cannelle. Cuisez à four doux (thermostat 4) pendant 10 mn.
Servez tiède.
on peut ne mettre que 2 oeufs (moins cher !) et remplacer la cannelle (si on n'en raffole pas, c mon cas) par de la vanille). Ce dessert est très rapide à faire et tout simplement délicieux.
Modifié (août 2007)