Ingrédients
Équivalences
- 4 grenadins de veau de 130g chacun
- 90g de roquefort
- 80g de lait concentré demi écrémé non sucré
- sel
- poivre
Grenadin de veau sauce roquefort
(4 pers., 5 points/pers.)
4 grenadins de veau de 130 chacun - 90 g de roquefort - 80 g de lait concentré demi écrémé non sucré - sel, poivre
Faire revenir les grenadins 7 à 8 mn dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson. Pendant ce temps, émietter le roquefort dans un bol, mélanger avec le lait. Verser la préparation au roquefort sur les grenadins. Saler légèrement et poivrer. Poursuivre la cuisson encore 7 à 8 mn en retournant la viande. Servir sans attendre. Accompagner de brocolis vapeur si désiré.
(4 pers., 5 points/pers.)
4 grenadins de veau de 130 chacun - 90 g de roquefort - 80 g de lait concentré demi écrémé non sucré - sel, poivre
Faire revenir les grenadins 7 à 8 mn dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson. Pendant ce temps, émietter le roquefort dans un bol, mélanger avec le lait. Verser la préparation au roquefort sur les grenadins. Saler légèrement et poivrer. Poursuivre la cuisson encore 7 à 8 mn en retournant la viande. Servir sans attendre. Accompagner de brocolis vapeur si désiré.