Ingrédients
Équivalences
- 36 cuisses de grenouilles
- 5cs de sauce soja
- 5cs de miel
- tiges de ciboule
- gousse d'ail
- 5cs de farine
- 3cs d'huile
- sel/poivre
Voici une recette sympa pour les personnes qui aiment chinoisGrenouilles caramélisées à la chinoise
pour 6 personnes
marinade 1h
36 cuisses de grenouilles
5cs de sauce soja
5cs de miel
3 tiges de ciboule
1 gousse d'ail
5cs de farine
3cs d'huile
sel/poivre
Dans un plat creux,mélangez la sauce soja et le miel.Mettez les cuisses de grenouilles à mariner 1h.Emincez la ciboule.Epongez les cuisses de grenouilles,salez poivrez et farinez-les.Faites chauffer l'huile dans une poêle.Quand elle est chaude,mettez les cuisses à cuire à feu vif pendant 2mn.Salez et poivrez-les puis les retournez-les.Faites-les cuire 1mn puis versez la moitié de la marinade dans la poêle.Prolongez la cuisson 3mn en arrosant les cuisses sans arrêt.Mettez les cuisses de grenouilles dans un plat,arrosez-les de sauce au miel et parsemez-les de ciboule.Servez immédiatement
Voilà marylo je n'ai pas le cd peus tu me dire les points pour cette recette merci à toi
bizzzzzzzzzzz
Eirlys