Ingrédients
Équivalences
- du poulet ( pilon sans la peau ou blancs)
- de la moutarde ordinaire
- du romarin
- du jus de citron
- de l'huile 1cc par personne
Ingrédients:
du poulet ( pilon sans la peau ou blancs à vous de voir suivant l'envie) évalué a 5 points/personne
de la moutarde ordinaire (moi c de la Mai**e)
du romarin
du jus de citron
de l'huile 1cc par personne
Oter la peau des pilons ou détailler les blancs en lamelles, les badigeonner au pinceau à la moutarde ( d'une couche fine mais entièrement), parsemer de romarin, saler, poivrer, mettre sur une plaque, rajouter une bonne giclée de jus de citron, autant d'eau et enfourner .
Je met le four à 220C° pour des pilons mais je soupconne que c'est moins pour des blancs (évitons le dessechement).
A surveiller, retourner, arroser de son jus, voire rajouter un peu d'eau si neccessaire.
A TABLEUHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH 
Oter la peau des pilons ou détailler les blancs en lamelles, les badigeonner au pinceau à la moutarde ( d'une couche fine mais entièrement), parsemer de romarin, saler, poivrer, mettre sur une plaque, rajouter une bonne giclée de jus de citron, autant d'eau et enfourner .
Je met le four à 220C° pour des pilons mais je soupconne que c'est moins pour des blancs (évitons le dessechement).
A surveiller, retourner, arroser de son jus, voire rajouter un peu d'eau si neccessaire.